勞動者經常飲用的「維士比液」和「保力達Ｂ液」產品，日前傳出其所含之防腐劑含量超過「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定而引起社會大眾關注。其實上述產品為「藥品」，和食品之管理方式不同，因此不宜等同比較。
食品與藥品的最大不同，就在其使用的頻率不同，藥品是因為特殊的需求而使用，民眾應按照藥品外包裝所標示之用法用量使用。而食品一般而言並無用量限制，且多為經常性的食用，因此其防腐劑的添加限量會低於藥品。維士比液與保力達B液都是衛生署核准的藥品，其防腐劑含量符合世界衛生組織(WHO)標準，其安全應無疑慮。
己二烯酸鉀(Potassium Sorbate)是食品中常用的防腐劑，對於黴菌、酵母菌及好氧性細菌均有效，是有效的廣效性抗菌防腐劑，可使用於藥品、食品及化粧品。一般添加於藥品的濃度，在口服及外用的配方中為0.1~0.2％。
己二烯酸(Sorbic acid)在人體內，會以脂肪酸氧化的方式被分解為二氧化碳與水，因此對人體的毒性很低。世界衛生組織所建議的每日最大容許攝取量為每公斤體重不超過25毫克(≦25 mg/kg)，以60公斤體重的成人來計算，其每日可接受上限為1500 mg。衛生署所核准的維士比液(衛署藥製字第004782號)與保力達B液(衛署藥製字第003870號)，其己二烯酸鉀含量分別為0.8 mg/mL與1 mg/mL，而所核定的用法用量為限成人使用，每次30~40 mL，一日三次。因此該產品一日最大用量為120 mL，大約一日因飲用該產品而攝取的己二烯酸鉀含量分別為96 mg與120 mg，仍低於WHO所提建議量，安全上應無疑慮。
至於藥品標籤、仿單或包裝上應刊載的事項，依藥事法第75條規定，應依核准內容，刊載主要成分含量、用量及用法，並未規定應刊載其他賦形劑成分，為進一步保障民眾知的權利，衛生署將儘速修訂藥事法，針對藥品之標籤、仿單或包裝標示，要求刊載更詳盡的項目與內容。
衛生署提醒，含酒精之內服液劑，其酒精濃度約在4-8%，如果長期大量服用，不但無益身體健康，反而會對肝臟造成傷害。因此，民眾使用該類藥品，務必嚴格遵守標示之用法及用量，尤其是喝了之後繼續工作，很容易發生意外而造成傷害。
維士比液與保利達B液都是指示藥品，爲確保其品質及使用之安全，建議消費者應到藥局、藥房等合法地點購買。民眾可於衛生署網頁首頁(http://www.doh.gov.tw)查詢系統的西藥、醫療器材、含藥化粧品許可證查詢(http://203.65.100.151/DO8180.asp)網頁，查詢其產品之相關訊息。
資料來源: Food & Drug Consumer Newsletter 2008.11.6
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